Los 2 errores más comunes en la planificación de fiestas y cómo evitarlos

Planificación De Fiestas

He trabajado en hostelería durante más de 10 años y he sido testigo de muchos eventos como mesero, cantinero, equipo de preparación y limpieza.

2 errores comunes de fiesta a evitar

Yutácar, CC0 vía Wikimedia Commons

Ya sea que esté planeando una boda, un evento corporativo, una fiesta de Navidad o de cumpleaños, evitar estos dos errores puede ser la diferencia entre ser el evento del año y ser olvidado para el lunes.

Las fiestas son experiencias. Su valor está en los recuerdos creados.

Una gran fiesta es una fiesta memorable, y una buena planificación hará que la gente hable sobre el evento en los años venideros. Los detalles que hacen que una fiesta se destaque dependen de muchos factores, pero hay dos cosas que las fiestas aburridas tienen en común: la mala asignación del presupuesto y las sesiones prolongadas.

He trabajado en hostelería durante más de diez años. He sido testigo de un montón de eventos de todo tipo y me he dado cuenta de que estos dos errores constantemente hacen que los invitados se vayan temprano. He escuchado a los invitados en muchas ocasiones hablar sobre cómo están cansados ​​y quieren irse a la cama, o planear en un grupo más pequeño escabullirse y reunirse en un pub. He aquí cómo evitar estos dos grandes errores.

La gente no se va a quedar por las flores.

Error n.º 1: mala asignación presupuestaria

Es fácil planear una fiesta increíble si tienes un presupuesto enorme, pero la mayoría de las veces, debemos ser selectivos sobre a dónde va ese dinero. No puedo contar cuántas veces entré a un lugar bellamente decorado y pensé: ¡Guau! ¡Esta gente debe estar cargada! solo para descubrir que las bebidas van a ser muy caras y no habrá vino con la cena.

Con todas las hermosas fotos en Pinterest, es fácil quedar atrapado en la planificación de la decoración más elaborada, pero la gente no se va a quedar por las flores. De hecho, para cuando termine la cena, las mesas estarán desordenadas. Las cosas se moverán, se caerán, se derramarán, etc. La decoración es una forma hermosa de saludar a tus invitados, pero no hará que la fiesta continúe.

Al presupuestar, priorice una barra libre

Puede parecer contradictorio, pero el alcohol es una excelente manera de crear recuerdos. Los seres humanos son criaturas sociales. Son nuestras interacciones con los demás las que crean recuerdos duraderos (Kensinger et al.). Desafortunadamente, para muchas personas es difícil abrirse y hacer conexiones sin un poco de alcohol. Incluso las personas seguras se vuelven más extrovertidas con un zumbido. Es más probable que las personas vayan a la pista de baile y hablen con extraños cuando están borrachas. Si las bebidas son caras, la gente beberá mucho menos. Esto a menudo hace que los invitados a la fiesta se sientan inhibidos. Se mantienen cerca de las personas que conocen bien y eventualmente se van con ellos en busca de un ambiente más cómodo y bebidas más baratas.

Esto no significa que debas intentar que todos tus invitados se desperdicien. Esto puede hacer que su evento sea memorable por las razones equivocadas. Tampoco estoy sugiriendo que presiones a nadie para que beba si no quiere. Sugiero que hacer que las bebidas alcohólicas sean fácilmente accesibles para los invitados que deseen beber y que tengan la edad suficiente para hacerlo legalmente puede tener un gran impacto en cómo se desarrolla su fiesta.

Presupuesto para barra libre. Luego planifica la decoración con lo que sobra.

Mi recomendación

Haz un presupuesto para una barra toonie ($2/bebida si no eres canadiense), o una barra libre. Luego planifica la decoración con lo que sobra. Una excelente manera de reducir el costo del bar es alquilar un lugar, como un salón, que te permita abastecerte de tu propio alcohol. ¡Esto reducirá en gran medida el costo de las bebidas, así como también le dará la libertad de elegir qué marcas sirve, el cantinero que contrata y su servicio de catering también!

Error n.º 2: mantener a los invitados sentados en silencio durante demasiado tiempo

Ya sea una entrega de premios, discursos o videoclips, he visto demasiados eventos en los que los invitados permanecen sentados casi en silencio durante horas. Esto tiende a hacer que muchos invitados se vayan en el momento en que pueden pararse. Todo el estar sentado hace que la gente se canse. Estos son los eventos en los que la gente está ansiosa por llegar a casa y acostarse.

Mantenga a los invitados entretenidos

Esto no es lo mismo que tener entretenimiento que mantenga a los invitados riendo, charlando y vitoreando en todo momento. De hecho, recomiendo encarecidamente invertir en entretenimiento de calidad. Uno de los problemas de sentarse en silencio es que las personas a menudo se sienten incómodas al levantarse para tomar una copa.

A pesar de mis recomendaciones anteriores, creo que el alcohol es bastante tóxico. Las personas que han tomado un par de tragos y han desarrollado un subidón lo notarán cuando los efectos desaparezcan. Mientras se sientan allí para recuperar la sobriedad, el lado divertido del alcohol desaparece y comienzan a sentirse muy cansados ​​( Alcohol y Fatiga ). Sentarse en silencio tampoco les da a los invitados la oportunidad de interactuar y crear conexiones que los hagan querer quedarse.

No mantenga a los invitados sentados por más de una hora a la vez.

Mi recomendación

Trate de no mantener a los invitados sentados por más de una hora a la vez. Acorte los espectáculos de premios largos comenzando los premios durante la cena. Las personas pueden prestar atención y comer al mismo tiempo. Dé a sus oradores límites de tiempo en sus discursos. Si los discursos siguen a la cena, dé a los invitados una advertencia de 5 o 10 minutos para que tomen un trago, estiren las piernas y socialicen un poco antes de que comiencen los discursos. Si simplemente no puede acortar las cosas, tenga un intermedio de 15 minutos.

Fomentar la interacción social

Recuerda que las fiestas son social reuniones Son divertidos porque son social . Para evitar que su fiesta sea un fracaso, use su presupuesto y tiempo para crear una atmósfera que haga que la interacción social sea divertida y fácil, incluso para los introvertidos del grupo. Si su objetivo es una entrega de premios larga, completa y bien decorada o algo por el estilo, cancele el DJ y el baile y ahorre algo de dinero, porque la mayoría de la gente no llegará tan lejos de todos modos.

Trabajos citados

• Kensinger, Elizabeth A. et al. 'Cómo las interacciones sociales afectan la precisión de la memoria emocional: Evidencia de los paradigmas de recuperación colaborativa y contagio social'. NCBI , https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4942488/
• 'Alcohol y Fatiga.' Harvard Health Publishing, Escuela de Medicina de Harvard , https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/alcohol-and-fatigue/