Cómo celebrar un Hanukkah que les encantará más que la Navidad
Días Festivos
Para celebrar Hanukkah, mi familia ha desarrollado muchas tradiciones que abrazan nuestra herencia y crean un sentido de comunidad.
Jánuca
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Hacer cajas de golosinas para un calendario de cuenta regresiva
Generar anticipación para el gran día
Crea una cuenta regresiva de calendario casera. Compre cajas de regalo pequeñas en la tienda de manualidades, envuélvalas en papel de regalo azul festivo, adjunte un número en el exterior (pegatina o etiqueta, a su elección) y llénelas con una amplia variedad de golosinas. Algunas de las golosinas que he usado en el pasado son:
- Caramelo azul de agua salada
- ositos de goma azul
- Besos de Hershey azules y plateados
- Pajitas con grandes lunares azules
- Mosquitos azules de Tootsie Roll
- Almendras jordan azules, blancas o plateadas
- chicles azules
- Piruletas azules
- gominolas azules
- Galletas de Modern bite disponibles en modern Tribe
- Mini Oreos cubiertas de chocolate blanco con chispas azules
- Pretzels cubiertos de chocolate blanco con chispas
- Pegatinas de Jánuca
- Tatuajes temporales de Hanukkah
- Gel para adultos de Veruca Chocolates
La clave para generar anticipación es no tener demasiado en la caja. Por lo general, comienzo mi cuenta regresiva dos semanas antes del comienzo de Hanukkah.
Decoraciones para el césped de Hanukkah
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Decora por dentro y por fuera
A menos que viva en un área metropolitana grande con una población judía significativa, su elección de decoraciones será limitada. Entonces, lo que decidimos hacer fue hacer el nuestro (ver foto arriba).
Cómo decorar al aire libre
Mi esposo y mi hijo fueron a Home Depot, compraron dos piezas de madera contrachapada y tacos. Como no tenemos una sierra, Home Depot hizo los cortes rectos grandes y luego mi esposo usó una sierra manual para cortar las secciones triangulares de los dreidels. Los unieron con pegamento para madera y tornillos para madera y luego los pintaron. No solo hace que nuestro jardín se vea más festivo, sino que también crea maravillosos recuerdos amorosos que atesoraremos en los años venideros.
Cómo decorar interiores
Hay tantas formas de decorar interiores, pero solo mencionaré algunas.
- Cubra los pequeños dreidels con una capa de pegamento, espolvoree con brillantina, deje secar y exhíbalos en un recipiente de vidrio transparente como centro de mesa.
- Pinta piñas con spray en diferentes tonos de azul, blanco y plateado. Conéctelos a la cinta con una pistola de pegamento caliente y déjelos colgar de su escalera.
- Envuelva las luces parpadeantes blancas o azules alrededor de sus ventanas (por dentro y por fuera).
- Cambia tus bombillas de exterior por las azules que están disponibles en la ferretería.
Enviar un boletín de vacaciones
Con tantas familias interreligiosas, o simplemente no religiosas, enviar tarjetas navideñas puede parecer como caminar por un campo minado. Enviamos un boletín de vacaciones hecho en casa. Por un lado, ponemos fotos del año pasado, así como el arte hecho por mi hijo, recuerdos del año y decoraciones de álbumes de recortes. Escaneamos nuestro diseño y luego lo usamos para imprimir un boletín informativo. Sé que muchas personas sienten que son impersonales, por lo que siempre adjunto una breve nota personal a cada carta. Es solo otra excelente manera de involucrar a todos en las vacaciones.
Árbol de la vida
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El gran árbol de Navidad y los debates sobre regalos
Como mi esposo se crió como judío, nunca tuvo un árbol de Navidad cuando era niño. Si bien estoy perfectamente feliz celebrando Hanukkah sin ningún tipo de árbol, él no lo estaba. Era algo que siempre quiso y nunca pasó. Entonces, en el espíritu de compromiso, tenemos un 'Árbol de la Vida'.
Nuestro árbol de la vida
Cortamos un pequeño arbusto de nuestro jardín, a veces lo rociamos con plata y luego lo decoramos con azul, plata y blanco. Si bien muchas personas no estarían contentas con esta solución, recuerde que la práctica de traer árboles de hoja perenne era originalmente una tradición pagana, no cristiana. Las personas adoptan símbolos para sus propios usos todo el tiempo y para nosotros, ese es nuestro árbol de la vida.
Cómo manejamos los regalos
Tampoco damos regalos cada día de Hanukkah. Sentimos que simplemente era demasiado tiempo para celebrar. Entonces, aunque cada uno tenga su propia menorá y encendamos las velas cada noche, en realidad reservamos los regalos y la gran fiesta para el último día de la festividad. Para nosotros, simplemente tiene el mayor impacto de esa manera.
Cuando se trata de obsequiar, tenemos una regla muy simple: no se permite dinero ni tarjetas de regalo. Es demasiado impersonal y no requiere esfuerzo ni pensamiento. Los regalos tienen que ver con el esfuerzo y el pensamiento. Gaste tanto como desee, pero hágalo con sentido.
3 Recetas de Hanukkah
Si bien me encanta probar nuevas recetas y cambiar las vacaciones, a mi familia no. Así que nuestro festín incluye sus comidas favoritas: pechuga, tortitas de patata y donas. La pechuga, aunque deliciosa, también es fácil de cocinar. Estas son las recetas que uso:
Pechuga de ternera a la parrilla fácil
Ingredientes
- 7 libras de pechuga de res
- 1 botella de tu salsa barbacoa favorita
Direcciones
- Ponga la olla de cocción lenta en alto.
- Cubre la pechuga con agua.
- Cocinar durante unas 6 1/2 horas.
- Compruebe si hay ternura. Cocine más tiempo si es necesario.
- Escurrir el agua y cortar en rodajas cuando se enfríe.
- Cubrir con salsa barbacoa y asar hasta que la salsa esté burbujeante y servir.
Pasteles de papa
Ingredientes
- 3 libras de papas
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de harina
- aceite de oliva (para freír)
Direcciones
- Lava las papas. Yo no pelo el mío porque es más saludable comer las pieles. Pelarlos no afectará la receta.
- Ralla las papas en un procesador de alimentos.
- Salar las patatas y ponerlas a escurrir en un colador durante aproximadamente 1 hora. Luego exprima el exceso de líquido con la mano.
- Mezcle los huevos y la harina.
- Caliente aproximadamente 1/2 pulgada de aceite en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente.
- Vierta la mezcla de papa colmando cucharadas en aceite.
- Use un volteador de panqueques para aplanarlos.
- Freír hasta que estén doradas por ambos lados (unos 3 minutos por lado).
- Escurrir sobre toallas de papel.
- Sirva inmediatamente con una selección de puré de manzana, crema agria y ketchup.
Chocolate Sufganiyot
Wikimedia Commons
Eclair de chocolate Sufganiyot
A mi esposo le encantan los canutillos y a todos nos encanta el chocolate, así que este es nuestro dulce tradicional de Hanukkah. Espero que lo disfruten.
Ingredientes
- 2 paquetes de levadura
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 5 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo más 3 yemas de huevo
- 4 3/4 tazas de harina
- 1 caja de budín de vainilla
- 1 taza de crema batida espesa
- 8 onzas de chispas de chocolate
Direcciones
- Caliente la leche a 115 grados y espolvoree con levadura.
- Batir la mantequilla y el azúcar.
- Agrega los huevos.
- Mezcle la harina.
- Ponga la masa en un recipiente engrasado y deje crecer durante aproximadamente 1,5 horas.
- Después de que la masa haya subido, extiéndala hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada y córtela en círculos de tres pulgadas.
- Deje crecer por otros 30 minutos.
- Calentar el aceite y freír por ambos lados hasta que estén doradas. Escurrir sobre una toalla de papel.
- Prepara pudín de vainilla según las instrucciones de la caja.
- Una vez que las donas estén frías y el pudín se haya endurecido, rellénalas con el pudín.
- Hielo con ganache.
- Para hacer el ganache, hierva a fuego lento la crema batida espesa. Vierta las chispas de chocolate en un tazón, cubra y deje reposar durante 5 minutos. Revolver. Cuanto más tiempo se sienta, más grueso se vuelve.
- Escarcha tus donas y disfruta.
No olvides el ingrediente más importante
Familiares y amigos. Nuestra celebración familiar de Hanukkah es el octavo día, pero celebramos con amigos las otras siete noches. Por lo general, se reservará una noche para un intercambio de galletas. Podemos jugar juegos de mesa. Mi hijo es demasiado mayor para el dreidel, por lo que solemos jugar Apples to Apples: Jewish Edition o Settlers of Canaan. Normalmente tendremos una noche de cine. Uno de nuestros favoritos es Desafío, que se relaciona un poco con el tema de Hanukkah.
Lo que es más importante, estamos aceptando nuestra herencia y creando un sentido de comunidad que supera la necesidad de celebrar la Navidad.
Ningún Hanukkah estaría completo sin la canción de Hanukkah de Adam Sandler. ¡Feliz Jánuca!