Grandes regalos para panaderos
Ideas De Regalo
¡Katy mantiene un iniciador de masa fermentada de 3 años y lo usa para hornear la mayor cantidad de pan, muffins y panqueques que pueda!
Regalos para panaderos
¡Hornear pan en casa requiere más que solo harina y agua! Los panaderos pueden ser fáciles de comprar. Busca estos regalos:
- Cojo (cuchillo para masa)
- Cestas de prueba y paños de cocina
- Rebanador de pan
- Libro de recetas de pan
Siga leyendo para obtener más información sobre cómo seleccionar el regalo perfecto y sus precios.
Consigue regalos para panaderos.
Regalos para preparar masa
Encuentre herramientas increíbles para ayudar a su panadero en cada parte del proceso. Preparar la masa requiere trabajo, dales equipo para ayudar en el proceso.
Cesta de prueba (Banneton) ($ 10 +)
La masa necesita apoyo mientras se leuda o leuda. Los tazones regulares funcionan bien como soporte, pero las canastas de fermentación son mejores. Permiten que entre más aire al pan, que desarrolla una mejor subida. Los bannetons también tienen muescas que le dan al pan el clásico aspecto acanalado.
Este juego de cestas de prueba. es perfecto para principiantes. Empecé con él, y nunca he necesitado una actualización. También viene con un raspador de pan, que me salvó mucho cuando era principiante. Las marcas en el fondo de la masa quedan hermosas con esa canasta.
Paños de cocina ($5–$10)
La masa debe cubrirse mientras sube. Los paños de cocina son perfectos para esto, y realmente no puedes sustituirlos por un paño más grueso.
Los paños de cocina vienen en todo tipo de tamaños y patrones. Consiga algo divertido para su panadero, no pueden tener demasiados. ¡Y son excelentes rellenos de medias!
Caja de fermentación ($100–$200)
Dado que la temperatura es tan importante mientras sube, muchos panaderos pino después de las cajas de fermentación. Una caja de fermentación (o 'estación de fermentación') es la mejor manera de controlar el ambiente mientras la masa se fermenta.
Cojo ($ 10– $ 30)
Los 'lames' de pan son cuchillos especiales que se utilizan para marcar la parte superior de la masa. Esos cortes permiten que el pan suba en el horno. De lo contrario, la corteza dura sostendrá el interior más suave.
Dependiendo de la calidad, puede gastar entre $ 10 y $ 30 o más.
Regalos únicos para hornear pan
¿No está seguro de lo que necesita su panadero? Pruebe cualquiera de estos obsequios cuando no esté seguro de qué recibir. Estos funcionan para panaderos principiantes y avanzados.
Libro de recetas de pan: ($15–30)
Busque libros de recetas únicos en la librería. Es divertido aprender a hornear pan después de ciertas herencias o cocinas. Los libros sobre cómo hornear pan rico en proteínas o sin gluten pueden ser un desafío ingenioso.
Ingredientes únicos: ($?)
La mayoría de los panaderos dominan algunas recetas de pan. Puedes ampliar sus límites regalándoles nuevos ingredientes para que los prueben. Piense en los tipos de alimentos que le gustaría probar en un pan. Cualquiera de estos funcionaría:
- Nueces
- Fruta seca
- Miel Local
- Harinas o granos únicos
Corte y almacenamiento de pan
Una vez que el pan sale del horno, necesitas equipo para cuidarlo.
Bolsas de pan (alrededor de $5 cada una)
Sin conservantes, el pan casero no dura tanto como el pan comprado en la tienda. Entonces, el método de almacenamiento es muy importante. Desea mantener el pan fresco pero no sellarlo por completo, lo que fomenta el moho.
Ofrezca bolsas de pan reutilizables hechas de material transpirable (generalmente lino o algodón). El flujo de aire evitará que crezca moho en el pan. Los de calidad tendrán un cierre de cordón.
Cuchillo para pan ($20–$50)
Haz que sea un poco más fácil cortar el pan dándole un cuchillo de pan de calidad. Un panadero casero necesita un cuchillo de al menos 10 pulgadas de largo, ya que la mayoría de los panes caseros tienden a ser anchos.
Rebanadora de pan (varía ampliamente)
Incluso un panadero profesional no puede cortar rebanadas perfectas a mano. Las rebanadoras de pan pueden ser automáticas o tener un marco de madera que guíe los cortes del cuchillo a un ancho específico.
Cuchillo para el pan
Regalos de pan de masa madre
Los panaderos de masa fermentada son una clase especial. Saben que un pan es tan bueno como el iniciador de masa fermentada. Consígueles los obsequios para ayudar a cuidar al muy importante iniciador.
Tarro de inicio de masa fermentada ($ 15– $ 20)
Algunos panaderos se vuelven elegantes con el almacenamiento inicial, pero un simple frasco de vidrio de boca ancha servirá. Asegúrese de que haya una tapa que cubra la boca pero que no sea hermética.
Vasija de fermentación ($ 80)
Hay algunas alternativas a un frasco simple, y la vasija de fermentación es la parte superior de la línea. Pueden ser costosos, pero son perfectos para entrantes saludables de masa fermentada.