¿Qué es Opłatek y Wigilia?
Días Festivos
Celebrar Wigilia, compartir opłatek con familiares y amigos y asistir a la misa de medianoche sigue siendo mi momento favorito del año.
el pan del amor
Wikipedia / dominio público
La Tradición Opłatek y la Navidad
La tradición opłatek comenzó en los primeros tiempos cristianos. Los polacos lo comparan con un compartir no sacramental de la Sagrada Eucaristía (Hostia), el pan sin levadura consagrado en el Cuerpo, la Sangre, el Alma y la Divinidad de Jesucristo.
La 'tradición opłatek' se originó y se extendió ampliamente por toda Polonia durante el siglo XVII. era parte de la de la nobleza (nobleza polaca), y la costumbre continuó extendiéndose por toda la Commonwealth polaco-lituana y los países eslovacos vecinos.
Altar de Nochebuena y guardería en la iglesia franciscana, Sanok, Polonia
Por Silar (Trabajo propio) CC-BY-SA-3.0 a través de Wikimedia Commons
Opłatek se une a familiares y amigos en Wigilia (la Nochebuena polaca)
Opłatek, tradicionalmente llamado 'el pan del amor', es una oblea delgada sin levadura, generalmente un pan de altar con forma de hoja plana.
la palabra latina oferta que significa 'pan sagrado', es la base de la palabra polaca opłatek . A medida que el latín comenzó a convertirse en el idioma oficial de la Iglesia Católica Romana a fines del siglo IV, se extendió entre la gente culta y en el habla cotidiana, mutando el nombre a lo largo del camino.
Hay algunos ejemplos de los primeros opłatek atesorados en los museos europeos que son multicolores y elaborados en relieve al hornearlos en pesados hierros de mano calentados al fuego. Las escenas en relieve del Niño Dios, la Santísima Virgen o la escena del pesebre en los opłatek modernos tampoco son tan elaboradas como las imágenes que he visto en los antiguos.
Oblea de ortografía
Opłatek, en polaco, es singular; oplatki es plural. A veces las dos palabras se usan indistintamente. El idioma polaco tiene nueve letras más que el típico alfabeto latino. En verdadero polaco, el símbolo de la letra 'l' tiene una barra oblicua en la ortografía de oplatek.
Włatek Pronunciación
El símbolo de la letra 'l' con una barra oblicua se pronuncia como la 'W' en la palabra inglesa 'Way'. Entonces, oplatek se pronuncia 'O-PWA-TEK'. Muchas plantillas utilizadas en programas informáticos no permiten el uso de las nueve letras polacas adicionales. Esto lleva a la confusión en la pronunciación.
Oplatek: un sobre abierto para compartir que incluye la oblea rosada tradicional ofrecida a los animales de granja, si corresponde.
Pineterest
Dividir y compartir el Opłatek
La familia se reúne en círculo o alrededor de una mesa preparada. Dividir el opłatek es un momento solemne; a veces, es un poco vergonzoso para los miembros jóvenes de la familia que temen ser demostrativos. Cuando yo era niño, cada persona en la mesa partía un pedazo del opłatek intacto en la mano de mi padre y luego lo compartía con todos en la sala.
El repartir o 'partir el pan' continuó entre abrazos, besos y saludos navideños con todos los demás miembros de la familia. Los diminutos trozos de opłatek que teníamos entre los dedos al final de los buenos deseos se comieron de inmediato. Las piezas grandes que quedaban se envolvían cuidadosamente y se guardaban en el baúl de los cubiertos para el próximo año.
Se supone que todos los errores entre los miembros de la familia deben ser perdonados durante este tiempo. Puedo recordar lo difícil que fue intercambiar opłatek con primos enemistados.
Orígenes de Oplatek: de una costumbre cuasirreligiosa a un símbolo de patriotismo, familia y amistad
Imagen de Pleasant Family Wigilia que aparece en el paquete oplatek distribuido por Christmas Wafers Bakery en Lewiston, NY por Alice Wadowski-Bak
¿Dónde se puede comprar Opłatek?
Durante los días de Adviento, el organista o director de coro de la iglesia polaca local solía distribuir opłatek a cambio de una donación o una tarifa fija.
Hoy en día, estas láminas de delgadas obleas son difíciles de encontrar y obtener. Los días de hacer opłatek en un molde de hierro manual han pasado. Hoy en día, miles se hornean, principalmente en instituciones religiosas polacas, en fajas que se parecen mucho a las modernas planchas para gofres.
Se cortan, empaquetan y envían a todo el mundo. Los Opłatek que se usan aquí en los EE. UU. generalmente los obtienen importadores o distribuidores de Polonia. Si no puede obtener opłatek de una iglesia de su vecindario, a continuación hay enlaces a fuentes en línea. No hay mucha diferencia de precio de un enlace a otro.
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