46 cócteles fáciles de otoño para calentarle en las noches frías
Comida
imágenes falsas Después de una larga cuenta atrás, la temporada de suéteres acogedores , velas con aroma a madera , y todo Especia de calabaza finalmente está sobre nosotros. Y mientras algunos de nuestros favoritos actividades de otoño y las tradiciones se ven un poco diferentes este año, todavía hay mucho que celebrar: Acción de Gracias, (socialmente distante) Casas embrujadas , festivales de la cosecha , nuestros equipos de fútbol favoritos, hogueras en el patio trasero , e incluso una simple y bonita tarde de otoño, todo lo cual combina a la perfección con un cóctel de otoño.
Ya sea que esté organizando una pequeña hora feliz navideña o simplemente necesite un poco de ánimo después de un largo día, estas deliciosas bebidas están impregnadas de los mejores sabores del otoño (piense: margaritas de canela y azúcar, mulas de calabaza de Moscú, martinis de maíz dulce, y sidra de manzana caliente con alcohol), así como una amplia gama de licores, desde vodka hasta tequila, whisky y ginebra, por lo que están garantizados para complacer a cualquier público. (Considérate un conocedor de vinos ? Incluso tenemos algunas sangrías y spritzes solo para ti.) Si bien algunos son fríos y refrescantes, la mayoría se sirven mejor calientes y te harán sentir muy cómodo, especialmente si los disfrutas con un poco de brownies de dulce de calabaza o galletas de avena y chocolate con trozos de sartén .
¿Mejor de todo? A pesar de que estos sabrosos cócteles de otoño se ven bastante elegantes, en realidad son bastante fáciles de mezclar, ¡así que no se sorprenda cuando se conviertan en su cóctel favorito para el invierno, la primavera y el verano también!
Qué dulce comeBourbon caliente con mantequilla Prepare una gran cantidad de masa de bourbon, una combinación de mantequilla, azúcar, jarabe de arce y especias calientes, para que pueda tomar un cóctel caliente y tostado cuando le apetezca.
Un blog de Night OwlPonche de ron de manzana con especias Si está organizando una cena de cosecha, puede crear un cóctel exclusivo para la multitud sin desviar demasiado la atención de la comida principal. Este ponche de gran lote requiere solo tres ingredientes: ron, jugo de manzana y cerveza de jengibre.
Qué dulce comeSmash de zapatero de arándanos El jarabe simple de bourbon, arándano y canela se combinan para crear una bebida otoñal distintiva que es lo suficientemente elevada para su mesa navideña y se puede preparar antes de la comida.
La cocina de la casa de playaMartini de manzana con nueces Para obtener el mejor martini de otoño, cambie el vodka simple por un licor con infusión de nueces. Combínalo con sidra de manzana, algunas especias calientes y un toque de jarabe de arce.
El pequeño epicúreoPonche de manzana y jengibre ¿Sirviendo a una multitud? No puede equivocarse con un ponche fácil inspirado en el otoño que está lleno de whisky, Grand Marnier, sidra y un poco de Prosecco. Para mejorar la presentación, agregue algunas ramas de canela, rodajas de naranja y semillas de granada.
Jessica en la cocinaVino caliente especiado Para un cóctel simple que hará que toda su casa huela a otoño, cocine a fuego lento vino tinto con especias calientes y un toque cítrico.
Jessica en la cocinaSangría de otoño de sidra de manzana con vino tinto Como su sangría favorita, pero mejor, gracias a las manzanas de temporada, los arándanos agrios, los arilos de granada brillante y la canela picante. Para darle un toque adicional, agregue un toque de ron o bourbon; la elección es completamente suya. Es la opción perfecta para preparar con anticipación, ya que el sabor mejora cuando se asienta.
Amor y aceite de olivaPera Manhattan Si te has hartado de manzanas y especias de calabaza, prueba este giro en un clásico. Está hecho con la mayoría de los mismos ingredientes que el Manhattan estándar, pero el brandy de pera le da un toque de temporada.
La cocina de la casa de playaOtoño oscuro y tormentoso Aunque típicamente se hace con ron, esta versión fácil inspirada en el otoño está hecha con bourbon para infundirle ese sabor cálido y dorado que todos asociamos con el otoño. Algunas manzanas de temporada y canela ardiente lo llevan a otro nivel.
Qué dulce comeSmoky Cider Mezcal Margarita Un poco ahumado, pero un poco cítrico al mismo tiempo, este cóctel es la combinación perfecta de sabores. Para darle un toque adicional, omita la sal y cubra el vaso con azúcar con especias.
Amor y aceite de olivaToddy picante de manzanilla especiada Esta bebida caliente es como la comodidad en un vaso, gracias a una mezcla de té de manzanilla, miel, limón y especias. (Y, oh sí, el Bourbon también ayuda).
Qué dulce comeAperol de sidra de manzana Prosecco Spritz Este spritzer a base de Prosecco se hizo simplemente para esas tardes cálidas y soleadas de otoño.
Un blog de Night OwlCóctel de maíz dulce ¿Vodka con infusión de maíz dulce? No estamos seguros de cómo podría resistirse al matrimonio de estas dos indulgencias.
Cake 'N KnifePumpkin Pie Mimosa Beba esto en cualquier brunch de otoño, o revuelva un poco para la multitud en la mañana de Acción de Gracias. ¡Solo asegúrate de meter el pavo en el horno primero!
El cocinero rubioRon con mantequilla caliente Calienta después del partido de fútbol del viernes por la noche con esta combinación de azúcar morena, mantequilla y ron en una taza. Confíe en nosotros: es exactamente lo que necesita en una fría noche de otoño.
El cocinero rubioMargarita de arándano y naranja ¿Te encanta una margarita pero anhelas los sabores otoñales? Esta bebida combina la acidez de los arándanos con la dulzura de las naranjas para un cóctel que es igualmente adecuado para bocados pequeños o una abundante cena de otoño.
Fiesta de los pájarosMartini de maíz dulce ¡Esta adorable bebida en capas es casi demasiado linda para beber! Se ve exactamente como su dulce de otoño favorito, y puede omitir el alcohol para eventos infantiles.
No somos marthaMartini de tarta de calabaza Comience la temporada de suéter con este bonito martini de vodka que sabe a pastel de calabaza en un vaso.
No se necesita cucharaCóctel de jengibre y pera Bourbon El jarabe simple de jengibre y miel casero realza el perfil de sabor de esta deliciosa bebida; ¡Creemos que el almíbar sobrante también sería divino sobre el helado de vainilla!
Teri Lyn FisherPonche de champán de naranja sanguina especiado Convierte esta bebida en la próxima estrella de tu lista de brunch dominical. Con zumo de naranja sanguina, vino blanco y champán seco, es un cóctel elegante para cualquier ocasión de otoño.
Borbón de la marca del creadorPonche Chai de Arce Bourbon Recompénsese después de un duro día recogiendo manzanas y montando heno con este ponche alcohólico. Usa un cuenco vintage para lucir su bonito color.
Ingredientes:
1 1 & frasl; 2 tazas de jugo de limón fresco
2 tazas de té chai fuerte, elaborado
2 tazas de sidra de manzana
1 1 & frasl; 2 tazas de jarabe de arce
4 guiones amargos de naranja
3 tazas de Maker's Mark Bourbon
2 tazas de sidra dura seca
4 tazas de agua con gas
Rodajas de manzana, rodajas de limón y ramitas de canela para decorar
Direcciones:
Combine jugo de limón, jarabe de arce, té chai, manzana y sidras de manzana dura, amargos y bourbon en una ponchera grande. Inmediatamente antes de servir, agregue algunas cucharadas generosas de hielo y cubra con agua con gas.
Shannon SturgisSidra de manzana borracha Esta combinación única de sidra de manzana, jugo de zanahoria y absenta es el entrante perfecto para una cena de otoño.
Ingredientes:
1 .25 oz. Johnnie Walker Rojo
1 onza. Sidra de manzana sin filtrar
.5 oz. Jugo de zanahoria fresco
.5 oz. Jarabe de salvia / jengibre
.2 onzas. Ajenjo
.25 oz. vinagre de sidra de manzana
Hielo picado
Direcciones:
Incorpora todos los ingredientes en un vaso bajo con hielo.
PatrónAzalea Margarita Agite la margarita estándar, con este toque ligero, refrescante y floral en el cóctel clásico.
Ingredientes:
1.5 oz. Patrón Silver
.5 oz. Patrón Citrónge Orange
1 onza. Jugo de piña
.5 oz. Jugo de lima
.5 oz. Granadinas
Direcciones:
Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite para enfriar, luego cuele en un vaso bajo.
Cosecha Medio HorneadaSmash de sidra Bourbon con higo La sidra de manzana y las conservas de higos exhiben los mejores sabores de la temporada. El ingrediente secreto (¡vinagre balsámico!) Lo lleva al siguiente nivel.
Tres Agaves Blanco TequilaMargarita de Canela y Azúcar Las margaritas no son solo para fiestas junto a la piscina. Este tiene una sensación decididamente otoñal que es perfecta para temperaturas más frías.
Ingredientes:
1 part Tres Agaves Blanco Tequila
4 partes de sidra de manzana
& frac12; partes triple sec
Chorrito de jugo de lima
Espolvorear azúcar y canela
Direcciones:
Combine el tequila, la sidra de manzana, el triple sec y el jugo de lima en una coctelera con hielo. Agitar bien y verter en vaso. Espolvorea un toque de canela.
Tequila fantasmaTequila picante a la antigua Ligera y refrescante, esta bebida combina bien con bocados pequeños o con una tabla de charcutería.
Ingredientes:
2 onzas. Tequila fantasma
1 onza. Jarabe sencillo
3 pizcas de amargo de naranja
2 pizcas de bíter de chocolate
Direcciones:
Sirva en un cubito de hielo grande con un toque de naranja.
Cosecha Medio HorneadaMantequilla de manzana a la antigua Esta bebida clásica se actualiza con mantequilla de manzana, sidra y cerveza de jengibre, que captura todos los sabores que hacen que el otoño sea atractivo.
Ginebra de plata de NoletFlip de calabaza plateada de NOLET Si prefiere bebidas más secas con un toque dulce, este cóctel de ginebra tiene la nota correcta.
Ingredientes:
1,25 oz. Ginebra NOLET’s Silver Dry
1 onza. Puré de calabaza
1 huevo entero
.5 oz. Miel de maple
1 cucharada de barra de azúcar
Direcciones:
Combine todos los ingredientes en un vaso mezclador. Agite en seco hasta que esté emulsionado (aproximadamente un minuto). Agrega hielo y vuelve a agitar, enérgicamente. Cuele dos veces en una copa de martini. Espolvorea la parte superior con nuez moscada para decorar.
Besos, AlinaMartini de pera picante Es muy fácil infundir tu propio vodka para esta deliciosa bebida. Simple y elegante con solo tres ingredientes, este otoño lo servirás una y otra vez.
Shannon SturgisOtoño pasado de moda Incluso si amas tu whisky de malta puro, puedes cambiar de opinión cuando bebas esta libación de canela y calabaza.
Ingredientes:
1.5 oz The Singleton of Glendullan 12 años
.5 oz de jugo de limón fresco
1 oz de sidra de manzana
.25 oz de jarabe de canela
1 cucharada de mantequilla de calabaza
Direcciones:
Agrega todos los ingredientes en una coctelera. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.