Ideas de celebración y datos divertidos para el Día Nacional del Postre

Días Festivos

Liza es ama de casa. Tiene una obsesión con el café y le encanta la fotografía, hornear, cocinar y escribir.

¡Me encanta hornear y comer dulces, y el Día Nacional del Postre es la excusa perfecta para hacer ambas cosas!

¡Me encanta hornear y comer dulces, y el Día Nacional del Postre es la excusa perfecta para hacer ambas cosas!

Jordane Mathieu a través de Unsplash; puede ir

El 14 de octubre es el Día Nacional del Postre. ¡Celebremos!

Octubre es un mes maravilloso. El verano ha terminado y es mi época favorita del año: ¡el otoño! ¿Sabías que el 14 de octubre es el Día Nacional del Postre en los Estados Unidos? Es el día perfecto para saborear el postre de tu elección y satisfacer tu gusto por lo dulce. Además de Halloween, es mi día favorito para celebrar en el mes de octubre.

Me encanta hacer postres porque soy muy golosa y disfruto estar en la cocina más que en cualquier otra área de mi casa. Disfruto la sensación de sacar mis elementos esenciales para hornear y ponerme manos a la obra. Dicho esto, realmente no disfruto sacar mi batidora de pie pesada, pero mi esposo siempre me echa una mano cada vez que necesito sacar esa bestia de una máquina del estante. Pero basta de divagaciones: profundicemos en esta celebración empalagosa y todo lo que implica.

En este articulo

  • Cómo celebrar el Día Nacional del Postre
  • Una galería de deliciosos postres caseros
  • Datos divertidos sobre el postre
  • Una galería de deliciosos postres de panaderías
  • Cómo se dice 'postre' en diferentes idiomas
  • Receta de pudín de caramelo pegajoso
  • Tutorial de fotos de recetas

Cómo celebrar el Día Nacional del Postre

Hay muchas maneras de celebrar este día dulce, la más fácil de las cuales es probablemente comprar postres ya hechos como pasteles, tartas, masa frita, chocolate, dulces, tartas de frutas y pasteles en su panadería o tienda de comestibles local. Sin embargo, si te sientes industrioso, también puedes hornear uno de tus postres favoritos en casa y compartirlo con amigos y familiares. (Sugerencia: si eres fanático del caramelo y el pudín, mira mi receta al final de este artículo).

Más ideas para celebrar el 14 de octubre

  • Haz o compra un postre nuevo que nunca hayas probado antes.
  • Pasa por tu panadería local favorita y compra tu postre favorito.
  • Consulte con sus panaderías y supermercados locales y vea si ofrecen un postre especial o un descuento para la ocasión.
  • Comparte una foto del postre que hiciste o pediste y publícala en las redes sociales con el hashtag #díanacionaldelpostre.
  • Disfrute de un delicioso postre de su elección con una taza de café.
  • Vaya a un restaurante, sáltese el plato principal y pida una ronda de postres con amigos y familiares.
Pastel de chocolate espresso con glaseado de chocolate, azúcar en polvo y galletas desmenuzadas encima Cupcakes de chocolate con glaseado de vainilla, fresas recién cortadas y chocolate Ferrero Rocher con avellanas Cupcakes de limón con glaseado de vainilla y mermelada de arándanos frescos encima Bizcocho helado de chocolate con relleno cremoso de vainilla Cupcakes de lima con glaseado cremoso de lima Bizcocho de chocolate con cobertura espesa de chocolate amargo donas rellenas de nutella Pan de limón cubierto con glaseado de azúcar, arándanos frescos y frambuesas

Pastel de chocolate espresso con glaseado de chocolate, azúcar en polvo y galletas desmenuzadas encima

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Datos divertidos sobre el postre

  • El postre suele ser la última parte de una comida y suele ser dulce.
  • los La palabra 'postre' se originó de la palabra francesa atender , que significa 'limpiar la mesa'.
  • Francia es famosa por crear el postre de fama mundial conocido como crème brûlée.
  • De acuerdo a miraste , pasteles de nata (tartas de crema de Portugal) son los mejores postres del mundo.
  • Durante el siglo XIX, la popularidad de los postres se disparó en los Estados Unidos.
  • El pastel de chocolate alemán no se creó en Alemania. lleva el nombre de sam alemán , quien era un panadero estadounidense con habilidades excepcionales para hornear.
Croissants, pain au chocolate y galletas galletas y tartas Pains au raisin, tartas y galletas

Croissants, pain au chocolate y galletas

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Cómo se dice 'postre' en diferentes idiomas

  • malayo/indonesio : postre
  • Italiano: dulce
  • Frances y aleman: postre
  • Japonés: dezato (postre)
  • Holandés: postre
  • Español: postre
  • Portugués: sobremesa
  • Coreano: dijeoteu (postre)
  • Arábica: alhulwaa (caramelo)
  • Punjabi: miṭha'ā'ī (dulces)
  • Africaans: postre
  • Irlandesa: postre
  • Latín: postre

Receta de pudín de caramelo pegajoso

Hago pudín de caramelo pegajoso (también conocido como pudín de dátiles) en casa todo el tiempo, y esta receta no me ha fallado todavía. Recomiendo usar dátiles deshuesados ​​grandes, ya que suelen dar los mejores resultados. Este pudín es un postre perfecto para después de comer o cenar.

Ingredientes

Para el budín:

  • 1 taza de dátiles sin hueso, picados
  • 1 1/2 taza de agua hirviendo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de harina para todo uso sin blanquear
  • 6 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 taza de azúcar blanca granulada (reduzca el azúcar si prefiere un budín menos dulce)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo grande

Para la salsa de tofe:

  • 1/4 taza de crema espesa
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar moreno oscuro (reduzca el azúcar si prefiere una salsa de caramelo menos dulce)

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 350°F (180°C) y engrase un molde para hornear.
  2. En un tazón mediano o jarra, combine los dátiles, el bicarbonato de sodio y el agua hirviendo. Ponga a un lado y deje reposar durante 15 minutos.
  3. En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso. Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta que se mezclen.
  4. Reduzca la velocidad y agregue el polvo de hornear y la harina. Batir para combinar. Agregue la mezcla de dátiles y bata hasta que se mezclen uniformemente.
  5. Vierta la masa en el molde para hornear preparado. Hornee durante 40 minutos (el tiempo de horneado puede variar) o hasta que el budín esté dorado. Inserte un palillo en el centro del budín. Si sale limpio, el budín está cocido.
  6. Para hacer caramelo, combine el azúcar moreno, la crema espesa y 4 cucharadas de mantequilla. Llevar a ebullición a fuego medio. Hervir hasta que la mezcla se derrita. Apague el calor.
  7. Extienda la mezcla de toffee sobre el budín de manera uniforme, luego ase a la parrilla durante unos 30 segundos o hasta que la mezcla esté burbujeante. (Si no desea utilizar este método, transfiera la salsa de toffee a una jarra o tazón y viértala sobre el budín antes de servir).
  8. Retire el budín del horno y deje enfriar durante 15 minutos.
  9. Rebane el budín y colóquelo en platos para servir.
  10. Disfruta con café o té.
Picar los dátiles sin hueso. En una jarra, combine los dátiles, el bicarbonato de sodio y el agua hirviendo. Ponga a un lado y déjelo reposar durante 15 minutos. En un tazón, bata 6 cucharadas de mantequilla y 1 taza de azúcar hasta que quede cremoso. Agregue el huevo y la vainilla a la mezcla y bata hasta que se combinen. Agregue los dátiles remojados a la mezcla. Batir la mezcla hasta que se combine uniformemente. Vierta la masa en el molde para hornear preparado. Hornee durante 30 minutos para un molde mini bundt o 40 minutos para un molde bundt de 12 tazas. Enfríe el budín por completo antes de sacarlo de la sartén. Para hacer salsa de caramelo: en una sartén, combine el azúcar moreno, la crema espesa y 4 cucharadas de mantequilla. Llevar a ebullición a fuego medio. Hervir hasta que la mezcla se derrita. Apague el calor. Vierta la salsa de caramelo encima antes de servir. Servir con café o té.

Picar los dátiles sin hueso.

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¡Feliz día del postre!

¿Cuál es tu dulce favorito? ¿Cómo se celebra el Día Nacional del Postre? Házmelo saber en los comentarios.