Este menú de comida al aire libre de verano llevará su barbacoa en el patio trasero al siguiente nivel
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Excelente comida al aire libre, fluida jarras de cócteles ( y cócteles sin alcohol ), musica veraniega , postres dulces , y tus mejores amigos se reunieron alrededor de una fogata (o se acurrucaron en tu piscina inflable ). Ahhh , suena como el día perfecto.
Sin embargo, ser anfitrión y planificar una barbacoa en el patio trasero para recordar es una gran tarea, y los primeros pasos son agarrar todos tus herramientas para cocinar al aire libre , obteniendo la configuración de la mesa (las tiendas de dólar rara vez decepcionan, pero para artículos de papel elevados, Sofistiplate tiene una variedad destacada), y curando un menú de comida al aire libre económico, pero agradable para la multitud, tanto para adultos como para niños.
Están los alimentos básicos probados y verdaderos, como hamburguesas, perritos calientes y brochetas de carne a la parrilla, por supuesto. Pero puede agregar un poco de estilo a su menú con algunos complementos especiales, como muffins de pan de maíz (¿quién podría resistirse a un poco de comida sureña para el alma?), Tazas de salsa de pollo búfalo y pollo a la barbacoa servido con salsa de melocotón.
Ya sea que esté invitando a los vecinos, o finalmente organizando una extravagancia navideña muy esperada para el Día de los Caídos o el 4 de julio, las siguientes recetas seguramente complacerán a toda la multitud. Y con el menú establecido, las compras completas y el trabajo de preparación a cargo, puede centrar su atención en sus invitados y, lo más importante, indagar.
howsweeteats.comBarra de perritos calientes Para la mejor comida para niños, instale una barra de perritos calientes. El juego más pequeño puede ir por el chorrito estándar de mostaza, mientras que los adultos pueden volverse locos creando un perro verdaderamente indulgente.
Cena en el ZooPollo asado hawaiano Una salsa dulce y pegajosa con infusión de piña lleva al pollo asado de ordinario a excepcional.
spoonforkbacon.comAlitas De Pollo A La Parrilla Con Cilantro, Lima Y Yogur Una marinada de yogur picante hace que estas alitas de pollo sean ultra tiernas y llenas de sabor.
Cocina de NatashaVegetales Balsámicos A La Parrilla Dale sabor a los pimientos y cebollas clásicos con otros favoritos del verano, como calabaza verde y amarilla, champiñones y guisantes dulces.
El paladar moteadoCostillas a la barbacoa al estilo de Memphis Las costillas tienen la reputación de ser difíciles de cocinar, pero esta rejilla tierna requiere solo dos pasos simples: hornee en el horno y luego tírelas a la parrilla una vez que comience la parrillada.
Cena en el ZooFilete de Flanco a la Parrilla Para crear una comida digna de un asador en la comodidad de su propio patio trasero, marine la carne antes de asarla a la parrilla para asegurarse de que esté tierna, jugosa y llena de sabor.
Cocina de NatashaSalsa chimichurri Un bistec perfectamente asado no necesita mucho, pero una simple salsa chimichurri llena de hierbas frescas y ajo puede hacer maravillas.
Oh albahaca dulceHamburguesa con queso y pimiento sureño Cualquiera puede asar una hamburguesa con queso estándar. Haz que el tuyo sea memorable con una cremosa salsa de queso con pimiento y dos rebanadas gruesas de tostada texana con mantequilla.
Adicción a la repostería de SallyHamburguesas vegetarianas de frijoles negros Incluso las mejores hamburguesas vegetarianas congeladas carecen de profundidad de sabor; pruebe esta versión casera en su próxima comida al aire libre. Está repleto de frijoles negros, pimientos morrones, especias ahumadas y queso feta salado para una bomba de sabor que no olvidará.
Maldita sea deliciosoBrochetas De Camarones A La Barbacoa No necesita ningún equipo especial para albergar un hervido de camarones al estilo de Nueva Orleans. Simplemente ensarte los ingredientes en una brocheta y termine el día.
Dame un poco de hornoBrochetas de bistec a la parrilla ¿No tienes el presupuesto para comprar un elegante corte de carne para todos en la parrillada? Aún puede servir bistec; su dólar irá mucho más lejos si sirve kebabs en lugar de un corte completo. Y estas brochetas de ternera de inspiración asiática son igualmente tentadoras.
Qué dulce comeSangría Rosada Una bebida a base de rosado apta para una multitud que es tan hermosa como sabrosa.
La cocina de la casa de playaSalsa Barbacoa De Durazno Los duraznos le dan al clásico condimento para cocinar al aire libre un toque sureño que agrega un toque de dulzura que no podrás dejar pasar.
southernbite.comFrijoles de mantequilla sureños con tocino Este lado sureño tachonado de tocino combina tan bien con pollo frito y galletas como con hamburguesas y perros.
Panadero minimalistaMaíz Asado Con Alioli De Sriracha El maíz dulce de verano es aún más irresistible con un chorrito de alioli sriracha picante, una pizca de chile en polvo y un toque de lima.
La cocina de la casa de playaEnsalada de macarrones Esta sencilla ensalada de macarrones tiene un ingrediente secreto que la distingue del resto: huevos duros. Es lo que le da a esta persona que deleita a la multitud ese rico y cremoso bocado.
Hornear saludablemente de AmyMuffins de pan de maíz saludables ¿Qué es una comida al aire libre sin una guarnición de pan de maíz tierno y húmedo? Esta versión es muy fácil de hacer (no se requiere batidora) y es perfecta para servir junto con hamburguesas, perros, costillas y todos tus acompañamientos favoritos de verano.
Jessica GavinEnsalada de papa totalmente americana Esta versión tradicional de la ensalada de papas es el complemento perfecto para hamburguesas, perros, costillas, lo que sea que haya en el menú, y es exactamente lo que buscan sus invitados.
Casa de cinco corazonesEnsalada de sandía roja, blanca y azul Esta ensalada de verano fresca, repleta de melón jugoso y arándanos regordetes, es una adición bienvenida a cualquier parrillada de verano, pero es especialmente adecuada para el Cuatro de Julio .
Foodie CrushEnsalada de pasta BLT con aguacate Esta ensalada de pasta está repleta de ingredientes frescos de la granja (tomates, aguacate y rúcula), pero también tiene un lado indulgente. El tocino crujiente agrega un crujido salado, mientras que un rancho casero simple agrega sabor.
spoonforkbacon.comEnsalada de aguacate a la parrilla y gemas con aderezo de yogur de hierbas Si nunca antes ha asado aguacates, se lo está perdiendo. La fruta rica y cremosa es la estrella de este lado que agrada a la multitud.
Maryanne CabreraBollos de hot dog con queso cheddar y jalapeño No necesita una parrilla para preparar algunos de los alimentos básicos para comidas al aire libre de verano más queridos. Estos perros exagerados se envuelven en pan suave, se cubren con queso cheddar y jalapeños, luego se hornean en un horno a 350 grados.
howsweeteats.comEnsalada De Sandía, Lima Y Chile Agregue este lado inesperado a su menú al aire libre: es un bocadillo extrañamente adictivo que desaparecerá antes de que se dé cuenta.
butterbeready.comSándwiches de pollo frito con suero de leche con ensalada Esta comida para el alma puede requerir un poco más de trabajo de preparación, pero está como en casa en cualquier menú de fiesta de barbacoa.
spoonforkbacon.comVientre de cerdo crujiente a la parrilla con salsa BBQ de vinagre dulce y picante Si desea impresionar a sus invitados al aire libre, agregue panceta de cerdo a la lista. Este aperitivo crujiente que se derrite en la boca no aparece con frecuencia en los menús al aire libre, pero definitivamente debería hacerlo.
Maryanne CabreraSliders asiáticos con gochujang mayo Para servir a una multitud, opte por controles deslizantes sabrosos en lugar de hamburguesas de tamaño completo; puede caber más en la parrilla a la vez.
southernbite.comTazas de salsa de pollo Buffalo Algunos artículos de bajo costo comprados en la tienda, a saber, salsa para alitas y pollo asado, hacen que este aperitivo increíblemente poppable funcione rápidamente.
Siempre es otoñoPastel de helado de tarta de queso y frambuesa Cuando el mercurio sube, este pastel de nevera es el acabado perfecto para su comida al aire libre. Simplemente ensamble los ingredientes en una bandeja para hornear y refrigere, no se requiere horno.
Simplicidad suburbanaDip de pimiento rojo asado y alcachofas En un día caluroso, sirva esta salsa llena de sabor en lugar de sus contrapartes cremosas a base de mayonesa. Sabe tan bien con galletas saladas y pan como con palitos de verduras.
Jonesin 'para el gustoAlbóndigas de pavo a la barbacoa con Coca-Cola en olla de cocción lenta Dele un descanso al maestro de la parrilla: prepare estas albóndigas de cóctel en la olla de cocción lenta con anticipación. Una vez que comience la comida al aire libre, simplemente colóquelos en una fuente con palillos para picar fácilmente.